{"id":1646,"date":"2024-05-20T15:44:37","date_gmt":"2024-05-20T15:44:37","guid":{"rendered":"https:\/\/noticierotamaulipeco.info\/?p=1646"},"modified":"2024-05-22T15:45:50","modified_gmt":"2024-05-22T15:45:50","slug":"300-dolares-para-tonelada-de-trigo-cristalino-en-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticierotamaulipeco.info\/?p=1646","title":{"rendered":"300 d\u00f3lares para tonelada de trigo cristalino en M\u00e9xico."},"content":{"rendered":"\n

20 de mayo 2024<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Fijan<\/a><\/figure>\n\n\n\n

La Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural inform\u00f3 que el esquema de comercializaci\u00f3n de trigo cristalino del ciclo Oto\u00f1o-Invierno 2023\/2024 avanza con base en el cumplimiento de acuerdos tomados con el Sistema Producto Trigo, los agricultores, agroindustria y gobiernos estatales, lo que abona al ordenamiento del mercado y da mayor certidumbre de la cadena productiva y a la disponibilidad de materia prima para la producci\u00f3n de alimentos en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Recientemente, a partir de los \u00faltimos incrementos de mercado en la Bolsa de Chicago para el trigo duro, se iniciaron gestiones por parte de la Secretar\u00eda de Agricultura, Sistema Producto Trigo, productores y la C\u00e1mara Nacional de la Industria Molinera de Trigo (Canimolt), incluidas algunas empresas molineras compradoras del grano y no asociadas a Canimolt, y se acord\u00f3 que la mayor\u00eda de \u00e9stas pagar\u00e1n un precio fijo de 300 d\u00f3lares por tonelada.<\/p>\n\n\n\n

Por lo anterior, se estableci\u00f3 tomar en cuenta el precio internacional, respetando las bases de comercializaci\u00f3n regional pactadas en el noroeste (Sinaloa, Sonora y Baja California) y, en adici\u00f3n, el apoyo de 200 pesos por tonelada para adquisici\u00f3n de instrumentos de manejo de riesgo por parte del organismo Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), adem\u00e1s de bonificaciones por calidad, acorde a norma, y, en otros casos, el premio por variedad, seg\u00fan el molino.<\/p>\n\n\n\n

Con datos al viernes 17 de mayo, con el 57 por ciento de los productores ya se hab\u00eda contratado el precio de referencia para la comercializaci\u00f3n de trigo, as\u00ed que se tendr\u00e1n tres escenarios posibles con el siguiente tratamiento comercial, seg\u00fan el acuerdo, en cada caso:<\/p>\n\n\n\n

a) Para aquellos productores de trigo cristalino que hayan contratado y fijado a un nivel menor de 300 d\u00f3lares (incluida la base de 55 d\u00f3lares por tonelada), se les homologar\u00e1 a 300 d\u00f3lares por tonelada. En este caso, se prev\u00e9 que muchos productores, principalmente del sur de Sonora y norte de Sinaloa, se beneficien de este nuevo acuerdo.<\/p>\n\n\n\n

b) Respecto a productores que tengan contratado y fijado su cosecha a un mejor nivel de 300 d\u00f3lares por tonelada, se les respetar\u00e1 su contrato desde luego.<\/p>\n\n\n\n

c) Aquellos productores que a\u00fan no hayan contratado y fijado su cosecha, y considerando que en el momento de este nuevo acuerdo, el nivel de mercado m\u00e1s la base definida para trigo cristalino est\u00e1 por debajo de los 300 d\u00f3lares por toneladas, se les contratar\u00e1 a este nuevo precio fijo, que respeta la base y a\u00fan premia el mercado.<\/p>\n\n\n\n

Por ello, se hace el exhorto a los productores de trigo cristalino de la regi\u00f3n noroeste a que procedan con la contrataci\u00f3n de su cosecha cuanto antes, con el fin de que tengan la mayor certidumbre en la comercializaci\u00f3n de sus cosechas, ya que el nuevo precio fijo cubre los costos de producci\u00f3n y les genera una utilidad m\u00ednima del 4.0 por ciento, y que en adici\u00f3n, considerando el apoyo de Segalmex para adquisici\u00f3n de instrumentos de manejo de riesgo ($200\/ton), mejora a\u00fan m\u00e1s esta utilidad (hasta 8.0 por ciento), ya que se abona al precio de mercado y ya no es libre a la alza.<\/p>\n\n\n\n

La Canimolt report\u00f3 un 60 por ciento de avance en la entrega de trigo a la industria, y en Baja California, gracias al apoyo de coberturas del gobierno del estado, los niveles de ingreso ser\u00e1n superiores a los 300 d\u00f3lares por tonelada, ya que se compraron \u201ccalls\u201d y se estima que podr\u00edan estar generando al productor una utilidad adicional, en un rango de nueve a 12 d\u00f3lares por tonelada adicional y libre de costos.<\/p>\n\n\n\n

Con la participaci\u00f3n de representantes del Sistema Producto Trigo, la Canimolt y la Asociaci\u00f3n Mexicana de Secretarios de Desarrollo Agropecuario (AMSDA), se establecieron inicialmente las bases \u201caltas\u201d o \u201cpremiadas\u201d tanto para el trigo cristalino como para el panificable en todas las entidades productoras.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con datos de la Secretar\u00eda de Agricultura, con el precio referido y est\u00edmulos se prev\u00e9 una rentabilidad de entre 8.0 por ciento para los productores de trigo cristalino, como del 25 por ciento para los productores del trigo panificable.<\/p>\n\n\n\n

El esquema de comercializaci\u00f3n asegura que la producci\u00f3n nacional de trigo, con calidad molinera, sea adquirida por la industria nacional, con lo que se garantiza el abasto sobre las necesidades de trigo (panificable y cristalino), y se promueve el ordenamiento de los mercados regionales.<\/p>\n\n\n\n

Para acordar el esquema de comercializaci\u00f3n, se han realizado reuniones entre el secretario de Agricultura, V\u00edctor Villalobos Ar\u00e1mbula; el coordinador general de Agricultura, Santiago Arguello; el presidente ejecutivo de la Canimolt, Felipe de Javier Pe\u00f1a; el representante no gubernamental del Sistema Producto Trigo, Manuel Hern\u00e1ndez, y productores.<\/p>\n\n\n\n

Por parte de AMSDA han participado su presidente y el director general, Jaime Montes y Octavio Jurado, respectivamente, y secretarios de Agricultura de los gobiernos estatales y funcionarios de los tres niveles de gobierno, logrando un gran consenso.<\/p>\n\n\n\n

Con avances al mes de febrero de 2024, la superficie sembrada de trigo cristalino es de 201 mil 831 hect\u00e1reas, donde destacan entidades como Sonora, con 187 mil 859 hect\u00e1reas; Baja California, 11 mil 908, y Sinaloa, dos mil 064; durante el ciclo OI 2023\/24 se prev\u00e9 lograr una producci\u00f3n de 1.21 millones de toneladas de este trigo duro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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