09 Diciembre, 2025<\/p>\n\n\n\n
Cambiar a una\u00a0dieta basada en plantas\u00a0puede ayudar a evitar que las personas sufran m\u00faltiples problemas de salud a medida que envejecen, se\u00f1ala un estudio reciente.<\/p>\n\n\n\n
Las personas cuyas dietas inclu\u00edan m\u00e1s verduras, frutas, cereales integrales, legumbres y alimentos de origen vegetal ten\u00edan un 32% menos de probabilidades de desarrollar dos o m\u00e1s enfermedades cr\u00f3nicas, informan los investigadores en\u00a0The Lancet Healthy Longevity<\/em>.<\/p>\n\n\n\n Espec\u00edficamente, las personas que se adhirieron m\u00e1s firmemente a una dieta saludable basada en plantas ten\u00edan un riesgo m\u00e1s bajo de c\u00e1ncer, enfermedad card\u00edaca y\u00a0diabetes tipo 2, dijeron los investigadores.<\/p>\n\n\n\n “No hay que eliminar por completo los productos animales”, se\u00f1al\u00f3 en un comunicado de prensa la investigadora principal,\u00a0Reynalda C\u00f3rdova, epidemi\u00f3loga nutricional de la Universidad de Viena. “Cambiar hacia una dieta m\u00e1s basada en plantas ya puede tener un impacto positivo”.<\/p>\n\n\n\n En el estudio, los investigadores analizaron datos de m\u00e1s de 400,000 personas de entre 37 y 70 a\u00f1os de edad de seis pa\u00edses europeos que participaban en dos proyectos de investigaci\u00f3n de salud a gran escala.<\/p>\n\n\n\n Durante un seguimiento de alrededor de 11 a\u00f1os, m\u00e1s de 6,600 participantes enfermaron de c\u00e1ncer, enfermedad card\u00edaca o diabetes.<\/p>\n\n\n\n Los resultados mostraron que el riesgo de una persona de m\u00faltiples enfermedades cr\u00f3nicas se redujo entre un 11% y un 18% por cada aumento de 10 puntos en una puntuaci\u00f3n que eval\u00faa una alimentaci\u00f3n saludable basada en plantas. <\/p>\n\n\n\n Las personas de mediana edad menores de 60 a\u00f1os se beneficiaron m\u00e1s al cambiar a una dieta basada en plantas, dijeron los investigadores. Su riesgo de desarrollar m\u00faltiples dolencias cr\u00f3nicas se redujo en un 29% por cada aumento de 10 puntos en su puntaje de dieta basada en plantas.<\/p>\n\n\n\n En comparaci\u00f3n, las personas mayores de 60 a\u00f1os o m\u00e1s ten\u00edan un 14% menos de probabilidades de m\u00faltiples enfermedades por cada aumento de 10 puntos en su puntuaci\u00f3n diet\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n “Nuestro estudio resalta que una dieta saludable basada en plantas no solo influye en las enfermedades cr\u00f3nicas individuales, sino que tambi\u00e9n puede reducir el riesgo de desarrollar m\u00faltiples enfermedades cr\u00f3nicas al mismo tiempo, tanto en personas de mediana edad como mayores”, dijo C\u00f3rdova.<\/p>\n\n\n\n Una dieta que consista principalmente en alimentos vegetales saludables y peque\u00f1as cantidades de carne y productos c\u00e1rnicos puede contribuir a mantener una buena salud en la vejez, concluyeron los investigadores.<\/p>\n\n\n\n “Una mayor adherencia a una dieta saludable basada en plantas se asocia con un menor peso corporal, menor inflamaci\u00f3n y mejor sensibilidad a la insulina que una menor adherencia a una dieta saludable basada en plantas, todo lo cual tiene un papel en el desarrollo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y c\u00e1ncer”, escribieron los investigadores en su art\u00edculo.<\/p>\n\n\n\n Estos alimentos tambi\u00e9n son ricos en fibra, lo que mejora la funci\u00f3n inmunol\u00f3gica y reduce la inflamaci\u00f3n intestinal, escribieron los investigadores.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 09 Diciembre, 2025 Cambiar a una\u00a0dieta basada en plantas\u00a0puede ayudar a evitar que las personas…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7124,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-7123","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tips"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticierotamaulipeco.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticierotamaulipeco.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticierotamaulipeco.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticierotamaulipeco.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticierotamaulipeco.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7123"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noticierotamaulipeco.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7123\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7125,"href":"https:\/\/noticierotamaulipeco.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7123\/revisions\/7125"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticierotamaulipeco.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7124"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticierotamaulipeco.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticierotamaulipeco.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticierotamaulipeco.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}